Tủ nấu cơm công nghiệp Alto Shaam 767-SK / III

Không có gì khá giống như in đậm, hương vị phong phú của khói tự nhiên là, và với đầu bếp di động Alto Shaam 767-SK / III này và giữ lò hút thuốc, bạn có thể dễ dàng biến yêu thích cũ như xương sườn, cá, gia cầm, pho mát, và nhiều hơn nữa, vào "phải có" món ăn trong thực đơn của nhà hàng của bạn! lò Thuốc này sử dụng chip gỗ thật để tạo ra khói thực sự, và "nhẹ", "trung bình" và "nặng" Cài đặt khói hẹn giờ cho phép bạn tạo một đối-of-a-loại hương vị cho mỗi bữa ăn. Nó thậm chí còn cho phép bạn mục khói lạnh như cá hoặc pho mát! Một bảng điều khiển quản lý deluxe khoang hút thuốc, và (8) nút menu lập trình cho phép bạn lưu trữ yêu thích / cài đặt sử dụng nhiều nhất của bạn. Ngoài ra, công nghệ Halo nhiệt sáng tạo của mình đảm bảo nấu đồng đều và độ co thấp của các loại thịt, cho một "rơi ra khỏi xương" hương vị khách hàng của bạn sẽ yêu thích.

Tủ nấu cơm với Các Alto Shaam 767-SK / III đòi hỏi một kết nối điện 208 / 240V.

- Deluxe, bảng điều khiển lập trình với on / off chính, đầu bếp chính nhiệt độ, phím điều khiển thời gian, màn hình hiển thị kỹ thuật số, hẹn giờ hút thuốc, và (8) nút menu lập trình

- Giữ (2) chảo tấm kích thước đầy đủ với kệ dây bao gồm hoặc lên đến (5) nếu đặt giá kệ thêm

- Giữ lên đến (9) chảo thức ăn kích thước đầy đủ

- Đi kèm với (2) kệ dây thép không gỉ, (1) sườn thép không gỉ rack, (1) thép không gỉ có thể tháo nhỏ giọt chảo, và container gỗ chip

- Hệ thống thu hồi nhiệt SureTemp đền bù cho sự mất nhiệt khi cánh cửa được mở ra

- Đi kèm với (1) túi mẫu mỗi anh đào, cây hồ đào, táo, và dăm gỗ maple

- Xây dựng bằng thép không gỉ

- 5 "Bánh (2 cứng nhắc, 2 xoay với phanh)

-208 / 240V

Kích thước tổng thể, cua một tủ nấu cơm công nghiệp

Từ trái sang phải: 26 5/8 "
Front to Back: 31 5/8 "
Chiều cao: 33 3/8 "